绿茶的冲泡

绿茶的冲泡

用茶 龙井

水温 80℃~85℃

推荐茶具 玻璃杯、白瓷杯

步骤

①准备茶具，适量茶叶、水。②温杯。用热水淋洗茶杯，一方面清洁茶杯，同时也提高茶杯的温度，激发茶香。③将茶叶置入杯中。④先向杯中冲入少量热水，以刚好将茶浸没为准。⑤轻轻摇动杯子，令茶叶舒展开来。⑥注入七分满的水，静置50秒左右即可享用了。