天山绿茶 “三绿”茶香似珠兰

【冲泡方法】

水温 85℃

用具玻璃杯

投茶量3~5克

投茶方法中投法

【品质特征】

知名度：★★★★

【行家选购】

正宗产地福建省宁德县。

参考价格特级散茶的价格为30~80元/50克。

【峡谷悬岩茶味香】

外形条索紧细、匀整、锋苗挺秀。

色泽翠绿，茸毛特多。

汤色清澈明亮。

口感浓厚回甘，犹如新鲜橄榄，且经泡耐饮。饮之幽香四溢，齿颊留芳。

香气似珠兰花香，芬芳鲜爽。

叶底嫩绿。

天山绿茶是福建省的历史名茶。林木参天，云海翻滚，气候温和，土壤肥沃湿润，茶园多辟于岩上、溪边、山坡或谷地。土壤以沙质壤土为主，腐殖物较多，有利于茶树生长。诗人称“深山奇石嵯峨立，峡谷悬岩茶味香”。天山绿茶为闽东烘青绿茶的极品，素以“三绿”著称：色泽翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿。历史上，天山绿茶花色品种丰富多彩，并以锋苗挺秀、香高、味浓、色翠、耐泡5大特点享誉中外。