恩施玉露毫白如玉，格外显露

【冲泡方法】

水温 80℃

用具玻璃杯

投茶量3~5克

投茶方法中投法

【品质特征】

知名度：★★★★

外形条索紧圆光滑，纤细挺直如针。

色泽苍翠绿润。

汤色嫩绿明亮，如玉如露。

口感醇和爽口。

香气清新高爽。

叶底嫩绿匀整。

【行家选购】

正宗产地湖北省恩施市五峰山。

参考价格明前特级散茶一般为50~150元/50克。

【古法制茶今留香】

恩施玉露，产于湖北省恩施市东郊五峰山，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似，是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。据传，清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名“玉绿”。

1936年，湖北省民生公司在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜、味爽、毫白如玉，且格外显露，故改名为“恩施玉露”。

干茶

茶汤

叶底