峡州碧峰 仙境香茗古来赞
【冲泡方法】
水温 85℃~90℃
用具 玻璃杯
投茶 量3~5克
投茶方法 下投法
【品质特征】
知名度:★★★★
【行家选购】
外形 条索紧秀显毫。
色泽 翠绿油润。
汤色 黄绿明亮。
口感 鲜爽回甘,品饮之下,熟板栗香气扑鼻,鲜醇回甘,沁人心脾。
香气 清高而持久。
叶底 嫩绿匀齐。
正宗产地 湖北省宜昌市长江西陵峡两岸的半高山茶区。
参考价格 特级散茶为100元/50克左右。
【细啜襟灵爽,微饮齿颊香】
峡州碧峰产于湖北省宜昌市境内长江西陵峡两岸的半高山茶区。峡州碧峰外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,为各地好茶者所钟爱。
宜昌古称夷陵,又名峡州,故名峡州碧峰。峡州自古就是茶叶的重要产区,唐朝诗人刘禹锡目睹了峡州的采茶景致后,作诗曰:“何处人间似仙境,青山携妓采茶时。”南宋陆游在“三游洞”品峡州茶时写道:“细啜襟灵爽,微饮齿颊香”,赞其色、香、味俱胜。
干茶
茶汤
叶底
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