峨蕊 形似花蕊,春芽大麦粗
【冲泡方法】
水温 80℃
用具 玻璃杯
投茶 量3~5克
投茶方法 上投法
【品质特征】
知名度:★★★★
外形 紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼开放,朵朵花蕊吐香。
色泽 嫩绿油润,茸毛显露。
汤色 清澈明亮。
口感 馥郁清香,饮后回甜。
香气 清香馥郁。
叶底 明亮匀嫩。
【行家选购】
正宗产地 四川省乐山市峨眉山区。
参考价格 一级散茶为70元/50克。
【味不减江南春采】
峨蕊产于四川省峨眉山,山腰间的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带是盛产之处。产区群山环抱,终年云雾缭绕,气候适宜,土壤肥沃,是茶树生长的理想之地。《峨眉志》中记载:“峨眉山多药草……味初苦终甘,不减江南春采。”
峨蕊外形紧细、白毫显露、形似花蕊,因而得名。北宋苏辙形容其为“春芽大麦粗”,意思是说其大小像麦粒一样,是对峨蕊最形象的描述。
干茶
茶汤
叶底
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