青城雪芽 旧艺新创成名茶
【冲泡方法】
水温 80℃~85℃
用具 玻璃杯
投茶 量3~5克
投茶方法 中投法
【品质特征】
知名度:★★★★
外形 芽叶秀丽,形直微曲。
色泽 翠绿,白毫显露。
汤色 翠绿清澈。
口感 鲜浓,回味甘甜。
香气 高香持久,有浓郁板栗香味。
叶底 鲜嫩匀整。
【行家选购】
正宗产地 四川省都江堰市灌县青城山区。
参考价格 特级散茶为40~100元/50克。
【历史名茶,古老茶区】
青城雪芽的产地青城山区,峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。青城茶是历史名茶,唐朝陆羽在《茶经》中已有记载。五代时期毛文锡在《茶谱》中记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造。”
20世纪50年代,在发掘古代名茶生产技艺的基础上,创制成本茶,其外形秀丽微曲,白毫显露,汤绿清澈,色、香、味、形都极为优异。
干茶
茶汤
叶底
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。