调饮红茶备受青睐

调饮红茶备受青睐

英国是一个饮茶大国，而红茶又占了主导地位。英国人喝茶并不像中国人这样清饮，他们喜欢在茶中加入牛奶、白糖等调味料，制作成浓郁香醇的奶茶。

据说，法国的沙布里耶夫人是把牛奶加到红茶中的第一人，她于1680年开创了这风靡世界的下午茶习惯。

牛奶调饮红茶既可享受红茶的醇厚，又可享受鲜奶的营养温和。现代研究发现，红茶中添加了牛奶和奶，还有消炎、保护胃黏膜、帮助治疗胃溃疡等多种健康功效，因而也受到越来越多的现代人的青睐。据不完全统计，目前有95%左右的英国人都喝调饮红茶。

红茶是百变茶品，它不仅可以加入牛奶调饮，还可以加入玫瑰花、薰衣草、柠檬、苹果、红枣、蜂蜜、姜丝或香槟酒等多种材料调饮，不仅营养丰富，功效良多，而且各具不同的口感与风味，满足不同人群的不同要求。

如生姜，它除了有杀菌作用之外，还有暖胃抗寒效果，还能增强排泄功能，是自古相传的养生佳品，它和红茶搭配，不仅养生效果好，在口味上也有意想不到的惊喜。

红茶中加入蜂蜜与柠檬，有清爽提神的作用，早晨喝上一杯，顿时精力充沛，整个人都充满能量一样。

加入薰衣草，不仅滋味香甜，还能令人缓和情绪、纾解抑郁，很适合上班一族饮用。

加入玫瑰花，不但滋味鲜香，更有很好的养颜美容作用，非常适合女性朋友饮用。