九曲红梅 名气逊于西湖龙井
【冲泡方法】
水温 100℃
用具 陶瓷茶具
茶水比例1∶50
冲泡时间3~5分钟
【品质特征】
知名度:★★★★
外形 条索紧细,弯曲如银钩。
色泽 乌润,身披银毫。
汤色 鲜浓润亮。
口感 浓郁鲜醇,齿颊留香。
香气 馥郁芬芳。
叶底 红艳成朵。
【行家选购】
正宗产地 浙江省杭州市。
参考价格 一级散茶的价格为20元/50克左右,特级散茶的价格为25元/50克左右。
【从武夷山北迁而来】
九曲红梅,简称为九曲红,原产于武夷山的九曲,后来闽北浙南一带农民北迁,在杭州大坞山一带落户,开始种茶,制作九曲红,并带动了当地农户的生产。目前九曲红梅主要产于西湖区周浦乡一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。九曲红梅生产已有近两百年的历史了,一百多年前就成名,早在1886年,就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井。
干茶
茶汤
叶底
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