信阳红 红茶新贵,清新花果香
【冲泡方法】
水温 90℃
用具 陶瓷茶具
茶水比例1∶50
冲泡时间2~3分钟
【品质特征】
知名度:★★★★
外形 条索紧细匀整。
色泽 乌黑油润。
汤色 红润透亮。
口感 醇厚甘爽,绵甜厚重,有花果香。
香气 清新,有花果香。
叶底 细嫩匀整。
【行家选购】
正宗产地 河南省信阳市。
参考价格 特级散茶的价格为35~80元/50克。
【信阳毛尖为原料】
信阳红产于河南信阳市,以信阳毛尖为原料,经九道工序加工制成了信阳红这一新的茶叶品种。它的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新,改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史。信阳红具有清新的花果香,既区别于祁红的“甜花香”,即俗称的蜜糖香,又区别于川红的橘子香气、滇红的鲜浓香气,特征明显。信阳红现在已经成为了深受消费者喜爱的新兴红茶品种之一,是红茶市场上的“新贵”。
干茶
茶汤
叶底
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