乌龙茶分类
产地
乌龙茶的主要产区有福建的闽北、闽南及广东、台湾等地区。
分类
按产地来分,乌龙茶一般可以分为以下四种:
● 闽南乌龙
主要产于福建省南部的安溪县、永春县等地,主要名茶有铁观音、黄金桂、大叶乌龙、奇兰、本山等。其中铁观音的名气最大。
● 广东乌龙
主要产于广东省东部凤凰山区一带及潮州、梅州等地。凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等十分有名。
● 闽北乌龙
主要产于福建省北部的武夷山一带,主要名品有大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、铁罗汉等。尤以大红袍最著名。
● 台湾乌龙
主要产于阿里山山脉等地,名品有冻顶乌龙、文山包种、阿里山乌龙、白毫乌龙等。
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