武夷大红袍武夷茶王，茶中状元

【冲泡方法】

知名度：★★★★★

水温 100℃

用具紫砂壶

茶水比例1∶22

冲泡时间15秒钟

【品质特征】

外形条索紧结，匀整壮实。

色泽绿褐鲜润。

汤色橙黄艳丽。

口感甘泽清醇。

香气馥郁持久，有岩韵。

叶底软亮，绿叶红镶边。

干茶

茶汤

叶底

武夷山上的几株大红袍母树

【行家选购】

正宗产地福建省武夷山的慧苑坑、牛栏坑、大坑口和流香涧、悟源涧等地，称“三坑两涧”。

参考价格特级大红袍的价格一般在50~100元/50克，一级茶的价格一般在30~50元/50克；散装特级春茶一般在80~800元/50克。

【七泡八泡有余香】

在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。大红袍茶香气馥郁，香高而持久，滋味醇厚，饮后齿颊生香，“岩韵”明显，有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存”之誉。

大红袍系武夷岩茶之王，在武夷山上栽培已有350多年的历史，是乌龙茶中的极品，堪称国宝。天心岩九龙窠高岩峭壁上的6棵母树所产的大红袍极少，因此极为珍贵，年产茶七八两，现已禁采。目前市面上能买到的纯种大红袍，是指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育栽培后，单独采制加工而成的大红袍。

【品茶评茶】

入口甘泽清醇，“岩骨花香”明显，意境高远，冲泡至八次，尚不脱原茶之真味花香。

茶中逸事

1972年，美国总统尼克松访华时，毛主席把四两大红袍母株茶叶作为国礼送给尼克松。尼克松不知大红袍母株产量之少、之珍贵，对如此一个泱泱大国的领导人做出这样小气的事而心生疑惑，并百思不得其解。

周总理后来为此向他解释道：“总统先生，主席把‘半壁江山’都送给您了！武夷山大红袍是中国历代皇家贡品，一年总产量只有八两，主席送您四两，正好是‘半壁江山’呀！”尼克松听后，会心地笑了。