茶道入门
首页 > 茶道入门 > 白芽奇兰 有奇特的兰花香味

白芽奇兰 有奇特的兰花香味

2021-02-24 19:09:44 5

编辑 收藏

白芽奇兰 有奇特的兰花香味

知名度:★★★★

【冲泡方法】

水温 90℃~100℃

用具 白瓷盖碗

茶水比例1∶50

冲泡时间3~5分钟

【品质特征】

外形 条索紧结,匀整美观,重实。

色泽 青褐油润,稍间蜜黄。

汤色 金黄明亮。

口感 醇爽。

香气 清高爽悦,带兰花香。

叶底 软亮,红绿相映。

【行家选购】

正宗产地 福建省漳州市平和县大芹山一带、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地。

参考价格 特级10~30元/50克。

【新发芽叶呈白绿色】

白芽奇兰为历史名茶,相传清乾隆年间,在大芹山下的崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。人们采摘其鲜叶制成的乌龙茶有奇特的兰花香味,故取名为“白芽奇兰”。后经无性繁殖的方法扩大栽培至今,现已是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。

干茶

茶汤

叶底