白芽奇兰 有奇特的兰花香味
知名度:★★★★
【冲泡方法】
水温 90℃~100℃
用具 白瓷盖碗
茶水比例1∶50
冲泡时间3~5分钟
【品质特征】
外形 条索紧结,匀整美观,重实。
色泽 青褐油润,稍间蜜黄。
汤色 金黄明亮。
口感 醇爽。
香气 清高爽悦,带兰花香。
叶底 软亮,红绿相映。
【行家选购】
正宗产地 福建省漳州市平和县大芹山一带、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地。
参考价格 特级10~30元/50克。
【新发芽叶呈白绿色】
白芽奇兰为历史名茶,相传清乾隆年间,在大芹山下的崎岭乡彭溪村“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。人们采摘其鲜叶制成的乌龙茶有奇特的兰花香味,故取名为“白芽奇兰”。后经无性繁殖的方法扩大栽培至今,现已是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。
干茶
茶汤
叶底
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