花茶的冲泡
茉莉花茶
用茶 茉莉花
水温 85℃~90℃
推荐茶具 盖碗
步骤
①备具:准备茶具,同时取适量茉莉花茶放在茶荷中备用。②温具:向盖碗中注入少量热水,轻轻摇动,温烫杯壁,然后将水倒出。③投茶:将茉莉花茶拨入盖碗中。④冲水:分别向两个盖碗中注入水至七分满,然后将盖碗的盖子盖好。⑤品饮:大约2分钟后即可品饮。
冲泡造型花茶
用茶 蝶恋花
水温 85℃~90℃
推荐茶具 大玻璃杯
步骤
①准备:茶具和造型花茶。②温杯:向玻璃杯中注入少量热水,转动温烫玻璃杯,然后将水倒掉。③投茶:用茶夹夹起造型花茶投入杯中。④冲水:高水冲至七分满,看造型花茶慢慢变大至绽放。⑤赏茶:欣赏蝶恋花盛开的景象,大约3~5分钟后即可品饮。
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